курка з картоплею в банку

дуже незвичайний але смачний варіант приготування курки. Звичайно, це нестандартний спосіб приготування курки з картоплею. Хто то скаже "А чи не простіше приготувати таку страву в рукаві?". Але, запевняю вас, курка приготована таким способом не зрівняється з ним, а якщо додати ще й картоплю, як в даному рецепті, то отримуємо повноцінний вечерю. Готуємо без додавання масла, блюдо готується тільки в своєму соку. Подаємо з легким овочевим салатом.
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 12 г
жири 35 % 11 г
вуглеводи 26 % 8 г
171 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Курку нарізаємо

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Перчимо

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Солимо

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додаємо паприку або інші спеції за смаком

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додаємо соєвий соус

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Часник пропускаємо через прес або трьом на дрібній тертці

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Картоплю нарізаємо

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Цибулю ріжемо тонкими півкільцями

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    У скляну банку укладаємо шарами: курка, картопля, сіль, перець, цибуля, і так далі. Верхній шар-курка

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Щоб банку напевно не лопнула, на дно дека кладемо х / б рушник

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Ставимо банку в холодну духовку, потім готуємо 15 хвилин при 100 градусах

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Піднімаємо температуру до 180 градусів і готуємо ще 1 годину і 45 хвилин. Духовку в цей час відкривати категорично не рекомендується. Після закінчення зазначеного часу вимикаємо духовку, чекаємо хвилин 15-20. Відкриваємо духовку і 5 хвилин чекаємо щоб банку трохи охолола

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Ось і все - незвичайне блюдо готове. І жодна банку не постраждала)

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал / 100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал / 100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти