Суп з морської риби з кукурудзою
Склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
цей кулінарний рецепт відмінно підходить для тих, що худнуть мам і їх діток. Він легкий, смачний і страшно корисний.
отже, беремо будь-яку морську рибку, краще жирну. Особисто я віддаю перевагу морський язик або сьомгу в брикетах. Заливаємо її водою і варимо до готовності, це приблизно півгодини після закипання. Ріжемо картоплю дрібними кубиками, додаємо в бульйон, коли закипить - солимо. Приблизно через 10-15 хвилин додаємо дрібно нарізаний і залитий сльозами ( це не обов'язково ) цибулю, натерту моркву, нашатковану капусту. Зливаємо з кукурудзяної банки розсіл, а кукурудзу додаємо в суп. Якщо капустка у вас Пекінська, то через 5 хвилин можна додати зелень, посолити за смаком і вимикати. Якщо ж звичайна білокачанна, почекаємо хвилин 12-15. Можна нарізати капусту шашечками, в сенсі, кубиками, тоді вона звариться швидше і не буде звисати з ложки, що значно полегшує процес поїдання супу для маленької дитини. Ось, власне, і все: супчик з морської риби з кукурудзою готовий до вживання.
отже, беремо будь-яку морську рибку, краще жирну. Особисто я віддаю перевагу морський язик або сьомгу в брикетах. Заливаємо її водою і варимо до готовності, це приблизно півгодини після закипання. Ріжемо картоплю дрібними кубиками, додаємо в бульйон, коли закипить - солимо. Приблизно через 10-15 хвилин додаємо дрібно нарізаний і залитий сльозами ( це не обов'язково ) цибулю, натерту моркву, нашатковану капусту. Зливаємо з кукурудзяної банки розсіл, а кукурудзу додаємо в суп. Якщо капустка у вас Пекінська, то через 5 хвилин можна додати зелень, посолити за смаком і вимикати. Якщо ж звичайна білокачанна, почекаємо хвилин 12-15. Можна нарізати капусту шашечками, в сенсі, кубиками, тоді вона звариться швидше і не буде звисати з ложки, що значно полегшує процес поїдання супу для маленької дитини. Ось, власне, і все: супчик з морської риби з кукурудзою готовий до вживання.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Кукурудза Польова сира сушена - 348 ккал/100г
- Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96 ккал/100г
- Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83 ккал/100г
- Кукурудза Польова варена в качанах - 91 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362 ккал/100г
- Кукурудза - 119 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Китайська капуста - 16 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
