рецепти страв з перловки з'явилися не одне століття тому, частування з цієї крупи першими покуштувала Російська знати. Страва подавали до урочистого столу і мала назву воно “Царське“, його крупинки зовні нагадують перлинки – це улюблені прикраси чоловік імператорів. Пізніше перловка стала постійною їжею польових армійців і отримала назву"мужицький рис". У ролі горе-кухарів виступали солдати, які не доварювали кашу, вона виходила у них жорсткою. Звідси & ndash; несправедливе упереджене ставлення до істинно поживного продукту. Рецепти люд з перловки бувають простими, але бувають і справжні шедеври кулінарії. Якщо приготувати її зі знанням справи, то вийде дуже смачне блюдо, а не звичайний жорсткий "шрапнель". Можна зварити суп з кашею, з овочами, з солоними огірками, з сухофруктами. Відварену перловку подають зі свининою, спеченої в духовці або зробленої в скороварці, з гуляшем, як правило, рясно полив частування смачною підливою. До гарніру також можна подати гриби або тушонку. Тим, хто стежить за фігурою особливо корисно їсти перлову січку. У цьому продукті міститься колаген і вітаміни, що сприяють зміцненню здоров'я і запобігання появи зморшок.
79 ккал
20 днів
Заготуй розсольник влітку - подякуй себе взимку!). Я цей суп дуже люблю і набагато простіше
89 ккал
3 години
Овочевий салат з перловою крупою на зиму - пальчики оближеш. ninaola автор рецепта
100 ккал
1 година
Ситна і смачна каша з перловки. Завдяки замочуванню перловка краще розварюється і виходить
205 ккал
3 години35 хвилин
М'які і соковиті котлети з перловки. З перловою кашею виходить набагато більше фаршу, а отже
108 ккал
1 година30 хвилин
Оціни по достоїнству приголомшливий смак простого в приготуванні супу. Суп дуже смачний,
114 ккал
2 години
Дуже смачно, дуже просто, ситний обід для всієї родини! Перловку в горщику в духовці з м'ясом
210 ккал
1 година30 хвилин
Традиційна страва з нотками новизни, спробуй! Варвара автор рецепта
204 ккал
5 годин
Простий варіант куті на Різдво з перловки - з медом, маком! Кутю готують у багатьох сім'ях в
90 ккал
2 години
Зі звичайних продуктів, яскрава, оригінальна, апетитна! Смачна перловка на гарнір
123 ккал
1 година40 хвилин
Просте, але дуже вдале і бюджетне блюдо! Розсипчаста перловка з засмажкою і ситної тушонкою
68 ккал
13 годин
Ароматна, тане в роті, з простих продуктів! Перлова каша на молоці, зварена за цим рецептом,
141 ккал
9 годин35 хвилин
Дуже смачна і дуже поживна страва з делікатесними весняними грибами. Рядки, як і сморчки,
55 ккал
2 години
Спробуй цей чудовий розсольничек, не пошкодуєш! Холодною зимою з майонезом-просто
139 ккал
11 годин40 хвилин
Відмінний гарнір на вечерю для всієї родини! Перлова каша на воді відмінно доповнить м'ясні
131 ккал
1 година30 хвилин
Приголомшливо смачна, розсипчаста, на обід для всієї родини! Перлова каша з м'ясом,
398 ккал
3 години
Солодка каша з медом, горіхами, сухофруктами і маком! Кутя, або солодка каша з медом,
295 ккал
2 години
Відмінне рішення для званої вечері! Незвично і зі смаком!
121 ккал
2 години40 хвилин
Не любиш перловку? Ця страва точно змінить уявлення про неї!
153 ккал
1 година35 хвилин
Перловка може бути приголомшливо смачною! Приготуй її в горщиках!
130 ккал
2 години
Наваристий, ситний, ароматний суп для холодних днів. Рецептів приготування розсольнику
Повязані та додаткові категорії: