по консистенції лікер можна порівняти з сиропом, хоча до солодощі сиропу лікеру далеко (і це добре)). Відсоток етилового спирту в лікері не перевищує 40 одиниць. Зазвичай це 15 відсотків. Вважається, що своїм народженням лікер зобов'язаний середньовічним алхімікам, які мріяли будь-що відшукати рецепт еліксиру життя. Саме в ті далекі часи і утворилася більшість лікерів, які отримували назви релігійних орденів.
існують три категорії лікерів, це: лікери міцні, лікери десертні і лікери креми. Зрозуміло, і приготування лікерів відрізняється в залежності від категорії. Широке поширення мають також
коктейлі з лікером
. Втім, дуже часто лікер вживається як самостійний напій. Лікер можна додавати в різні страви, включаючи випічку, муси,
пудинги
,
морозиво
,
креми для торта
і так далі.
як правило, лікер подається після закінчення обіду разом з чашкою кави або чаю.
найвідоміша марка лікеру на сьогоднішній день – це ірландський вершковий
лікер Бейліз
(або Бейліс). До складу цього лікеру входять високоякісний ірландський віскі і ірландські вершки. Лікер Бейліз вважається, мабуть, найкращим лікером. Крім усього іншого, лікер Бейліз аж ніяк не найдорожчий лікер.
другий за популярністю лікер - це також ірландський
лікер Шерідан
(або Шеріданс). Лікер Шерідан приготований на основі віскі, він двоколірний. Лікер Шерідан розливається в спеціальні пляшки, що мають два відділення. В одній частині знаходиться ванільно-вершковий лікер, у другій – кавово-шоколадний лікер. При розливі обидва лікеру розташовуються в чарці шарами.
третє місце в списку популярності лікерів займає
лікер Малібу
. Втім, лікер Малібу-це не стільки лікер, скільки ром, який містить натуральний екстракт кокосової пальми.
173 ккал
15 хвилин
Освіжаючий, ароматний, найсмачніший, на свято! Коктейль з Бейлісом в домашніх
154 ккал
50 хвилин
Яскравий, оригінальний, смачний десерт зі звичайних продуктів! Карамелізована груша на
365 ккал
1 година40 хвилин
Чудове поєднання смаку і виду, неможливо не полюбити! NashaDasha автор рецепта
0 ккал
10 хвилин
Хочеш урізноманітнити ранок новим рецептом кави? Насолоджуйся смаком!
29 ккал
10 хвилин
Популярний напій з чудовим букетом смаків! Мілада автор рецепта
170 ккал
8 годин15 хвилин
Приємне ягідне ласощі з чудовим ніжним смаком. Давайте готувати разом ягідний мус або
285 ккал
40 хвилин
Повітряний і ніжний пиріг для сімейного чаювання!!! Пиріг"стьобана ковдра & quot;
369 ккал
1 день
Торт за мотивами всесвітньо відомих цукерок Ферреро Роше. Торт з насиченим
207 ккал
1 година30 хвилин
Вологе шоколадне тісто з соковитою черешнею в лікері. Черешню можна замінити на вишню.
110 ккал
5 хвилин
Відмінний рецепт кубинського коктейлю спеціально для тебе! СветаЛиса автор рецепта
334 ккал
1 година
Просто, але при цьому неймовірно смачно і готується за 1 годину!!! Дуже смачний і не складний
161 ккал
5 хвилин
Відмінний напій для апетиту, обов'язково варто спробувати! UO-Shu автор рецепта
122 ккал
5 хвилин
М'який і приємний смак з легким ароматом банана! СветаЛиса автор рецепта
254 ккал
2 години30 хвилин
Вишуканий десерт в кращих французьких традиціях. У перекладі з французької "
66 ккал
15 хвилин
Атмосфера тропічного острова в твоєму келиху! Блю Кюрасао Блакитна Лагуна-коктейль, в
305 ккал
7 годин40 хвилин
Незамінний атрибут для сімейного чаювання!!! Ксюня * ♫• автор рецепта
115 ккал
5 хвилин
Відмінний рецепт грейпфрутового коктейлю. Смачно і швидко!
124 ккал
10 хвилин
Прекрасний вітамінний коктейль подарує заряд підрости на цілий день! Просто і швидко і дуже
Повязані та додаткові категорії: