Торт Каприз зі згущеним молоком
склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
1. Ставимо каструлю на водяну баню, викладаємо в неї мед і розтоплюємо його. Додаємо масло і цукор. По одному вводимо яйця і швидко заважаємо віночком. Розмішуємо соду і порошок какао. Знімаємо суміш з вогню і просіваємо борошно. Викладаємо тісто на стіл, посипаємо борошном і добре вимішуємо.
2. Розкачуємо коржі розміром з форму, в якій будемо випікати. Виделкою робимо проколи і перекладаємо на папір для випікання. Відправляємо в духовку, готуємо на середньому вогні близько 5 хвилин. Всього коржів повинно вийти 7-8 штук.
3. Збиваємо всі інгредієнти для крему.
4. Викладаємо на тарілку коржі і рясно змащуємо кремом. Верх посипаємо рубаними горіхами і прикрашаємо тертим шоколадом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал / 100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал / 100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал / 100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Варене згущене молоко - 328 ккал/100г
