локшина з тушонкою

вдалий варіант, коли потрібно терміново щось приготувати. Локшина з тушонкою - швидке, але дуже ситне блюдо. І чим більше в ній тушонки, тим воно смачніше. Тому можна не обмежуватися однією банкою. Ще я раджу влити трохи води, навіть якщо в тушонці її багато. Тоді в локшині буде багато смачного соусу.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0286

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лапша

300

Тушонка (яловича)

500

Кетчуп

Рослинна олія

Майоран (сушений)

Чебрець, чебрець (сушений)

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 10 г

жири 55 % 22 г

вуглеводи 20 % 8 г

272 ккал

ГІ: 13 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 29 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти.Щоб приготувати локшину з тушонкою нам знадобиться: локшина, велика банка яловичої тушонки (бажано вибирати ту, в якій поменше жиру); кетчуп або томатна паста; рослинне масло; сушений чебрець, сушений майоран, чорний мелений перець і сіль.
Крок 2:
Локшину відварити в підсоленій воді до готовності згідно з інструкцією на упаковці.
Крок 3:
Локшину відкинути на друшляк.
Крок 4:
Тушонку вийняти з банки, розділити на шматочки. У тій же каструлі, де варилася локшина, розігріти олію, викласти тушонку, локшину, кетчуп, сушені трави.
Крок 5:
Все посолити, поперчити і перемішати. Влити рідину, що залишилася від тушонки. Якщо рідини немає, замінити її, вливши в каструлю 100 мл гарячої води. Все акуратно перемішати. Гасити під кришкою близько 10 хвилин.
Крок 6:
Локшину з тушонкою розкласти по тарілках і подати до столу. Можна посипати готову страву рубаною зеленню. Я посипала листочками базиліка. Смачного!

дуже важливо правильно вибрати м'ясні консерви.
М'ясні консерви розрізняють по виду термічної обробки. Найчастіше на російському ринку зустрічаються стерилізовані консерви, але також бувають і пастеризовані.
крім цього, м'ясні консерви розрізняють за співвідношенням м'яса і рослинних компонентів:
- м'ясні (більше 60% м'ясних інгредієнтів);
- мясорастітельние (м'ясних інгредієнтів від 30 до 60% включно);
- рослинно-м'ясні (м'ясних інгредієнтів від 5 до 30% включно).
для нашого страви краще вибирати перший варіант, в якому буде більше м'яса, ніж жиру.
найчастіше на полицях магазинів зустрічаються м'ясні консерви в металевих банках. Така упаковка повинна бути рівна, без вм'ятин, здутостей, патьоків і слідів іржі. Ці ознаки вказують на те, що консерви зберігали неправильно і, можливо, герметичність упаковки порушена. Такий продукт може виявитися зіпсованим, тому краще відмовитися від такої покупки.
деякі виробники використовують скляну тару для консервування. Перевагою скляної банки є те, що в ній добре видно співвідношення компонентів продукту. Зате жерстяна банка легше, вона не розіб'ється, тому її зручно брати, наприклад, в похід.