салат з весняних овочів з яйцем і майонезом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Продукти для салату.

2. Крок 2:

   

   Всі овочі ретельно миємо. Обрізаємо з двох сторін огірок і редис. Відварюємо і очищаємо яйця.

3. Крок 3:

   

   Тонко нарізаємо капусту.

4. Крок 4:

   

   Редис нарізаємо кружечками, полукружьями, в залежності від розміру і бажання.

5. Крок 5:

   

   Огірок нарізаємо тонкими скибочками-четвертинками.

7. Крок 6:

   

   Нарізані овочі з'єднуємо в глибокій мисці або салатнику. Яйцерізкою або ножем подрібнюємо яйця. Додаємо до овочів.

8. Крок 7:

   

   Нарізаємо білу частину молодого часнику.

9. Крок 8:

   

   Подрібнюємо зелену цибулю і по кілька гілочок петрушки і кропу (або будь-який улюбленої зелені)

10. Крок 9:

    

    Додаємо нарізану зелень в миску. Ретельно перемішуємо.

11. Крок 10:

    

    Заправляємо майонезом за смаком. Я кладу дуже мало. Тільки щоб злегка змастити овочі. Салат солити не потрібно. Так як овочі від солі дадуть сік, і вийде неприємного вигляду місиво. Можна додати трохи меленого перцю. А солі досить в майонезі.