штрудель яблучний з родзинками і горіхами з листкового тіста

якщо у вас намічається якесь урочисте застілля, або ви просто вирішили побалувати своїх близьких чимось смачненьким, тоді вам просто не обійтися без цього кулінарного рецепта. Багатьом господиням здається, що приготування святкової їжі – це щось страшне, але, скориставшись цим рецептом, стане ясно, що можна не витрачаючи особливих зусиль приготувати справжнє святкове блюдо.

отже, приготуємо штрудель яблучний з листкового тіста.

спочатку почистимо яблука, видалимо у них серцевини і насіння, а потім натремо їх на тертці великого перетину. Заллємо родзинки окропом, щоб він розм'як. Подрібнити ядра горіхів і змішаємо разом горіхи, родзинки і яблука. Спочатку було зазначено, що потрібні саме солодкі яблука, але якщо у вас не такі, то додайте ще трохи цукру.

далі, розкладемо на рівній поверхні тісто і на середину пласта кладемо начинку, розподіляємо по всій поверхні і накриваємо другим шаром. Тепер зліпимо разом верхній і нижній шар.

кладемо штрудель на деко і відправляємо його в духовку, розігріту до 200 градусів. Тепер запікаємо його протягом приблизно півгодини. Якщо його трохи недопечь, він буде більш м'яким, а якщо перепекти, більш хрустким.

коли штрудель з яблук спечеться, його можна прикрасити зверху на ваш розсуд.