салат Капрезе з моцарелою базиліком і помідорами

Простий і елегантний салатик родом з Італії! Які цікаві смаколики я іноді знаходжу. Частина з них записую собі в «кулінарну зошит», як я її називаю. Один із записів у парі рядків описує салат капрезе. Салат капрезе рецепт такий, що багато про нього і не розкажеш, читайте і робіть, він зовсім не вимогливий.

Silence

автор рецепта

Салат Капрезе классический на скорую руку

0318

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Помідори

Моцарелла (2 кульки ( приблизно по 28 гр ))

Базилік

за смаком

Оливкова олія

Бальзамічний оцет

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 6 г

жири 52 % 11 г

вуглеводи 19 % 4 г

128 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

помідори помити і обсушити.

помідори і сир нарізати кружечками.

листя базиліка помити обсушити, крупно нарізувати.

на блюдо викласти по колу, чергуючи, помідори і сир, прикрасити нарізаними листям базиліка.

оливкова олія змішати з бальзамічним оцтом. Отриманою сумішшю приправити салат.