гарячий алкогольний напій

цей кулінарний рецепт пропонує приготувати обладнаний гарячий алкогольний напій. Такий ідеально пити взимку, коли приходиш з роботи, втомлена, змерзла і вся з себе разнесчастная. Їжа при цьому відкидається, тому що вже пізно наїдатися, як правило. Так що сідаєш на диван перед телевізором, підігріваєш собі трохи напою і блаженствуєш, відчуваючи, як по тілу розливається приємне тепло. Єдине застереження: пити такий не рекомендується у великих кількостях. По-перше, тому що може стати погано з серцем (все-таки червоне вино входить в рецептуру), по-друге, тому що гарячий алкоголь б'є в голову багато швидше і сильніше звичайного.

нарізаємо кружечками апельсин, не очищаючи його від шкірки (попередньо, звичайно ж, моєму гарненько). Вливаємо в каструлю червоне вино і ром, додаємо меду, солі, кориці, чорного перцю, гвоздику, апельсини. Перемішуємо і доводимо до кипіння на повільному вогні. Як тільки закипить, тут же знімаємо і проціджуємо. Подаємо теж відразу ж. Згодом такий напій можна підігрівати перед подачею. До слова сказати, це хороший засіб від застуди. Чия саме це кухня, сказати не візьмуся, бо сама не знаю.