склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Підготуємо інгредієнти для складання салату:
- буряк моєму, відварюємо до готовності, очищаємо, натираємо на тертку для овочів по корейськи;
- куряче філе миємо, відварюємо в злегка підсоленій воді до готовності, потім даємо трохи охолонути, нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо на олії, посипавши чорним меленим перцем і сіллю;
- капусту звільняємо від верхнього листя, тонко шаткуємо, посипаємо сіллю і перетираємо руками, щоб вона пустила сік;
- морква очищаємо, моєму, натираємо на тертці для овочів по корейськи, так само чинимо і з огірками;
- чіпси крупно подрібнюємо (можна просто руками поламати).
2. Ось і все готово, зберемо салат: на великому плоскому блюді викладаємо по центру курку, а навколо невеликими секторами викладаємо підготовлені компоненти салату.
Краса! Салат вдався на славу!
їжте із задоволенням!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Зелена капуста - 46 ккал/100г
- Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Чіпси - 536 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
