Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1) Желатин розводимо гарячим молоком, ставимо на парову баню і помішуючи даємо желатину повністю розчинитися при цьому молоко закипіти не повинно.
2) у чашу блендера кладемо сир, сметану, цукрову пудру і ванілін збиваємо близько трьох хвилин. Додаємо молоко з желатином яке вже досить охололо. Збиваємо ще близько пару хвилин.
3) розливаємо по креманкам, за бажанням можна додати ягоди. У мене Червона смородина, поєднання солодкого десерту і легкої кислинки смородини робить цей чудовий десерт ще смачніше! Відправляємо в холодильник на три - чотири години.
4) якщо ви робили десерт в одній великій формі і Вам потрібно його витягти для того щоб поділити на порційні шматочки, для цього опустіть форму з десертом на кілька секунд в гарячу воду, стежте щоб вода не потрапила на сам десерт. Потім накрийте тарілкою, переверніть і добре струсіть.
смачного!!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал / 100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал / 100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
