Шоколад на какао молочний

виявляється справжній шоколад можна приготувати і вдома! Зараз я розповім вам як приготувати домашній шоколад, це зовсім нескладно, а між тим лише деякі користуються цим кулінарним рецептом. І дуже навіть даремно! Виходить дуже навіть смачно, а часу займає зовсім небагато. Переконайтеся самі.

Teena

автор рецепта

Дивись відео

0289

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Какао-порошок (можна 6 (в залежності від того, який смак хочете отримати-ніжний або насичений))

Цукор (можна більше, за смаком)

Молоко

0.5

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 8 г

жири 39 % 22 г

вуглеводи 46 % 26 г

328 ккал

ГІ: 38 / 0 / 62

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв

Крок 1:
Змішайте какао з цукром. Розтопіть в каструлі вершкове масло, додайте до нього какао частинами, цукор, постійно помішуючи.
Крок 2:
Вливайте молоко теж частинами, регулюючи консистенцію майбутнього шоколаду.
Крок 3:
Можна пробувати під час готування. Якщо занадто багато какао на ваш смак, доливайте молока. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Після цього зніміть з вогню. Залийте отриману рідку масу в формочки для льоду або кексів. Поставте в холодильник на кілька годин. Коли шоколад застигне, у вас будуть чудові шоколадні цукерки до чаю!

і, можливо, ви будете завжди робити свій натуральний шоколад, який не містять консервантів і штучних барвників, на відміну від покупного. Відчуйте різницю!