ліниві голубці з пекінською капустою на пару в мультиварці

голубці на швидку руку! Готуй в мультиварці! Ці голубці воістину ледачі, так як часу на підготовку йде мінімум, а за допомогою мультиварки приготування стає куди приємніше. Ділюся рецептом голубців на пару, пробуйте, дуже смачно!

Londonа

автор рецепта

Ленивые голубцы с пекинской капустой на пару в мультиварке

0301

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рис

150

Цибуля ріпчаста

Кріп

Морква

Пекінська китайська капуста

350

Фарш м'ясний

500

Яйця

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 7 г

жири 42 % 14 г

вуглеводи 36 % 12 г

198 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 40 хв

1. Рис промиваємо кілька разів, поки вода не стане прозорою, після чого відварюємо в злегка підсоленій воді до готовності. Зливаємо рідину, відкидаємо крупу на друшляк, промиваємо холодною водою.

2. Лук очищаємо, дрібно нарізаємо. Кріп споліскуємо, подрібнюємо ножем. Морква очищаємо, промиваємо і натираємо на тертці. Пекінську капусту нарізаємо якомога дрібніше.

3. М'ясний фарш солимо і перчимо, розбиваємо яйце і все перемішуємо. Тепер додаємо підготовлені інгредієнти: відварений рис, натерту моркву, подрібнену зелень, пекінську капусту і цибулю. Перемішуємо все ретельно, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.

4. Формуємо невеликі голубці овальної форми (1 Голубець = 1 столова ложка фаршу), викладаємо їх на ситечко для пари.

5. У чашу мультиварки вливаємо трохи води (приблизно 400 мл), встановлюємо ситечко з голубцями, вибираємо програму "Пар" і час приготування - 30 хвилин.

подаємо голубці гарячими, прикрасивши гілочками кропу.

як гарнір можна подати салат зі свіжих овочів, а також збагатити голубці улюбленим соусом.

приємного вам апетиту!