Леках-Єврейський медовий пиріг

дуже смачний медовий пиріг з великою історією! Смак і аромат. Дуже ароматний пиріг з нотками імбиру і кориці. Приголомшливо смачний і....з житнього борошна. Печуть леках за кілька днів до свята Рош Ха-Шана.

lakshmi-777

автор рецепта

0439

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Мед (рідкий)

200

Цукор

Житнє борошно

170

Апельсини

Кориця

Імбир

0.5

Сода харчова

Рослинна олія

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 4 г

жири 12 % 7 г

вуглеводи 81 % 48 г

284 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 2 д 2 год 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:

борошно просіяне, корицю, імбир, цукор, соду змішуємо.

збиваємо два яйця, кладемо до них масло, мед.

з апельсина видавлюємо сік 4-5 стіл.л.

яйця додаємо до борошна, сюди ж - сік і цедру.

тісто викладаємо у форму і печемо 40 хвилин при 180.

охолоджуємо леках в формі, виймаємо, ріжемо на шматочки. Присипаємо сах.пудра.

якщо леках загорнути у фольгу і залишити на два дні, він буде ще смачніше.