шоколадний бісквіт на окропі

ароматний шоколодний бісквітик чекає на тебе! Цей бісквіт можна подавати як пиріг - просто спечений як є, можна промазати кремом і перетворити в шоколадний торт, причому, дуже смачний! Крем сюди підходить будь-який вершковий. Заварний теж буде хороший. Можна подавати цей бісквіт з кульками морозива.
МіладаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 6 г
жири 20 % 11 г
вуглеводи 70 % 39 г
272 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

спосіб приготування

Час приготування: 2 год

змішайте в мисці борошно, какао і цукор. Потім додайте розпушувач з содою. Добре перемішайте.

в окремій мисці злегка збийте яйця віночком, додайте до них рослинне масло і молоко. Все добре перемішайте.

З'єднайте і ретельно перемішайте до однорідної маси яєчно-молочну суміш з сумішшю борошна, цукру і какао. Налийте туди склянку крутого окропу і швиденько розмішайте.

застеліть форму для випічки пергаментним папером, потім влийте тісто в форму (воно буде рідке). Випікайте бісквіт на окропі в розігрітій до 220 градусів духовці спочатку 5 хвилин, після чого зменшіть її до 180 градусів і випікайте ще хвилин 50 (точний час залежить від вашої духовки!).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал / 100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал / 100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти