склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Масло викладаємо в чавунну сковороду, відправляємо на вогонь. Коли масло розплавиться, насипаємо коричневий цукор, наливаємо ром, тримаємо на вогні приблизно 5-10 хвилин, за цей час цукор повинен повністю розчиниться. Наливаємо карамель в форму для випічки, а поки вона остигає, нарізаємо тонкими скибочками. Викладаємо отримані зірочки на карамель.
2. Просіваємо борошно в миску, сюди ж насипаємо мелений мигдаль, розпушувач і сіль. В окремій мисці збиваємо вершкове масло з цукром за допомогою міксера до легкої і пишної консистенції. Потім розбиваємо яйця в отриманий крем, ще раз збиваємо. Додаємо ваніль, грецький йогурт, перемішуємо. В отриману масу вводимо сухі інгредієнти, замішуємо тісто. Тісто має кремову консистенцію, однорідне, без грудочок.
3. Переливаємо тісто в форму з карамеллю і карамболою, відправляємо в духовку розігріту до 170 градусів, випікаємо протягом однієї години, потім даємо охолонути у формі приблизно 15 хвилин. Акуратно перекладаємо пиріг на велике плоске блюдо і подаємо на стіл.
смачніше всього така випічка в теплому вигляді.
їжте із задоволенням!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58 ккал/100г
- " растишка » - 122 ккал/100г
- Йогурт питний " данон» - 76 ккал/100г
- Йогурт питний " агуша» - 87 ккал/100г
- "Актімель" натуральний - 83 ккал/100г
- Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96 ккал/100г
- " мажетель» - 48 ккал / 100г
- Йогурт "ерманн" жирний - 152 ккал / 100г
- Йогурт 3,5% - ної жирності - 68 ккал/100г
- Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48 ккал/100г
- Знежирений молочний йогурт - 38 ккал/100г
- Мигдаль горіхи - 609 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ром - 75 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Коричневий цукор - 394 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Карамбола - 31 ккал/100г
