склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Яблука наріжте дрібними кубиками.
2. Подрібніть горіхи.
3. Ізюм вимийте і залийте окропом.
4. Розтопіть вершкове масло і обсмажте на ньому панірувальні сухарі. Потім додайте в сухарі: яблука, родзинки, цукор, корицю і горіхи. Обсмаживши. Я готую до того моменту, коли яблука стають м'якими.
5. Викладіть готову суміш на сито і зцідіть масло.
6. Два листа тесту філо змастіть маслом, викладіть остигнула четверту частину начинки і загорніть в рулет.
7. Візьміть ще два аркуші тіста, змастіть маслом, покладіть начинку і попередньо загорнутий рулет і загорніть. Повторюйте до тих пір, поки начинка не закінчиться.
8. Випікати при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.
9. Готовий штрудель посипте цукровою пудрою.
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Мигдаль горіхи - 609 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Топлене масло - 892 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
- Мелена кориця - 247 ккал/100г
- Тісто філо - 441 ккал/100г
